しょうがの甘煮を細かくみじん切りにし、ジンジャー
シロップとスパイス５種類とともに生地に混ぜて
焼いた、
「ジンジャースパイスマフィン」。
甘さ控えめで、シンプルであり複雑な味わいの大人味な
マフィン。
自分が食べたくて作りました（笑）。
ミルクティーや珈琲とよく合います。
クリームチーズを塗るとこれまたおいしいです。
シンプルで、食事にも使えるマフィンをこれから作って
いきたいなあと思っています。
それはともかく。
さて、これはなんでしょうか？
「ぶた」「犬」「なんかわかんないけど図鑑に
のってるタスマニアとかにいそうな動物」etc。
いろいろな意見があり意気消沈ですが、
「羊」です。いや、「羊」のつもり。
ひざかけの裏についていた「ウールマーク」に
描かれていた羊を、消しゴムのはんこにしてみました。
・・・が。
初作品となる「消しゴムハンコ」。
なかなかうまく出来ずにこの有様なのでした。
まあこれはこれで・・・なんだか味わい深く
気に入っている次第であります（笑）。
