Caffe Lita BLOG

日々思ったこと、感じたこと(喜怒哀楽)、お店の情報などいろいろいろいろ書いていきます。

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ラズベリー&ココアマフィンのご紹介。

暑いですね・・・。もう外には出られません・・。
そんなことで今日は冷たいミルクティを休憩に
飲むことにしました。牛乳に少しガムシロップを
あらかじめ入れておくと、2層のミルクティに
なります。涼しげでいい感じです。

少し販売期間を延ばしました「マフィン」。
最近ちょっと人気のニューフェース(←言い回しが
若干古い)を紹介いたします。
「ラズベリーココアマフィン」。名前の通り、
ココアの生地に生のラズベリーが入っています。
ココアのまったり感と、ラズベリーの甘酸っぱさ
のバランスがくせになる味わいで個人的に好きで
作り始めました。ココアとラズベリーのつなぎに
いれたホワイトチョコチップがしっとり感と
なってよりおいしくなりました、多分(笑)。
少しラム酒も入っていますが、アルコールはとんで、
香りがコクをだしてくれています。
ミルクティとよくあうマフィンです。是非1度
お試しください。

今日は大好きなジブリ映画が21時からあります!
「猫の恩返し」です。もしかすると一番好きかも
知れません。「耳をすませば」「千と千尋の神隠し」
「となりのトトロ」も大好きですが、ここ最近は
「猫の恩返し」ばかり観てました。観終わるとすごく
気持が浄化された気がするのと、背景の町並みが
なんだかすごく懐かしい気がするのです。
絶対行った事のある場所、そんな気がしてとても
癒されます。
DVDが家にあるのになぜか放送されるとなると、
「観なきゃ!」という気になるのは不思議ですよね(笑)。

あー楽しみ!!早く家に帰って、お風呂に入って、
ガリガリ君を用意して、しばし現実逃避することに
します(笑)。
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